嘉文传媒

学会吃家常菜，既能减肥又营养。只水煮食物是不行的，容易反弹，这5种家常菜，搭配合理，营养丰富，第一道菜是鸡肉丁炒香菇，富含蛋白质和维生素，第二道菜是韭菜蒜黄或芦笋炒肉丝，推荐牛肉丝，富含蛋白质和膳食纤维。第三道菜是黄瓜炒虾仁，口感好，富含蛋白质，第四道菜是芹菜炒豆干，豆制品中蛋白质丰富，芹菜富含膳食纤维和维生素B族，第五道菜是木耳肉片炒蘑菇，蘑菇和木耳是素食中的蛋白质之王，膳食纤维含量高，且能提鲜，既好吃又健康。

1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉，搅匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺，净出油备用。2、油菜洗净切成骨牌片，葱姜切末；3、炒勺上火烧热，加底油，葱、姜末炝锅，下入油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精；4、找好口味，再下入鸡蛋片，用中火翻炒均匀，出勺即可。美食点评：这道菜用油菜、鸡蛋清相配，加入调料，通过烹饪，使菜肴清淡味美，营养丰富，既可满足人体生理需要，又是减肥的理想菜肴。

绝不能胡乱的节食，或采用不当的减肥方法，像“苹果疗法”、“七日断食法”。多喝温热的水和饮料等，绝不能喝极度冷的饮品。否则减肥的成功机率会大大降低。吃一点辛辣的食品，如生姜、胡椒、花椒、辣椒等。对身体加温有很大的作用，会提升新陈代谢功能。不要吃白糖，可用红糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。

简单的减肥菜谱家常菜做法简单的减肥菜谱家常菜做法，在烹饪中既享受生活乐趣，又可达到减肥的效果，两全其美，何乐不为呢饮食减肥，并不是要挨饿或绝食之类的，下面介绍简单的减肥菜谱家常菜做法。简单的减肥菜谱家常菜做法1饮食减肥，并不是要挨饿或绝食之类的，并不提倡这种做法。在烹饪中既享受生活乐趣，又可达到减肥的效果，两全其美，何乐不为呢。

雪片油菜主料：鸡蛋清200克，油菜200克。调料：花生油、精盐、味精、淀粉、鲜汤、葱、姜、绍酒，做法：1、将鸡蛋清加精盐、味精、淀粉，搅匀，上火在油炒勺中摊成蛋片，倒入漏炒勺，净出油备用。2、油菜洗净切成骨牌片，葱姜切末；3、炒勺上火烧热，加底油，葱、姜末炝锅，下入油菜片煸炒，烹绍酒，加精盐、味精；4、找好口味，再下入鸡蛋片，用中火翻炒均匀，出勺即可。